Cafeteira Italiana (moka) – Funciona? É bom? Como usar?

Tudo o que você precisa saber antes de comprar sua cafeteira italiana.

O café fica melhor?

Sim, o café fica mais saboroso, pois o processo utilizado pela moka utiliza vapor da água, e extrai o melhor do café. Em alguns modelos, o café chega produzir a espuma, semelhante ao café expresso.

Qual café utilizar?

Não é todo tipo de café que pode ser utilizado, é necessário utilizar uma moagem mais grossa para que o pó não suba junto com o seu café, gerando um sabor amargo e ruim. Dos café convencionais, um dos que indicamos é o três corações, que tem uma moagem mais grossa e um excelente sabor.

Rendimento

A capacidade de café que a cafeteira poderá produzir, depende da marca e o modelo da cafeteira que irá comprar, podendo variar entre 1 e 50 xícaras.

O modelo que comprei foi uma para 9 xícaras e utilizo para tomar café feito na hora sempre que tenho vontade. Ela faz 500ml que pode ser comparado abaixo.